Resep Menciptakan Kacang Telur Elok Gurih

Resep Membuat Kacang Telur Manis Gurih - Kacang telur biasanya juga termasuk cemilan yang dihidangkan pada toples di hari lebaran. Pembuatan kacang telur anggun pedas ini sangat gampang kok, bunda sanggup membuatnya sendiri dirumah dengan derma saudara dirumah. Proses dai pembuatan kacang telur ini memang semoga ribet yaitu kita panggangan lalu kita goreng.

Bahan kacang telur anggun gurih :

• 300 gram kacang tanah kupas
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 50 gram putih telur
• 1/2 liter air mendidih
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan garam

Bumbu yang kita haluskan yaitu :

• 3 buah cabe kering
• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 sendok makan ketumbar

Bahan pelapis kita aduk aduk rata :

• 450 gram tepung terigu protein sedang
• 1 1/2 sendok teh garam
• 75 gram tepung beras

Cara menciptakan kacang telur anggun dan gurih :

1. Langkah pertama kita seduh kacang tanah dengan air mendidih.
2. Kemudian kita angkat dan tiriskan, lalu lap kacang tanah tesebut dengan lap bersih.
3. Letakkan kacang tanah dalam loyang lalu kita panggangan dengan suhu sekitar 140 derajat celcius.
4. Oven hingga kacang matang dan kering. Kemudian kita dinginkan.
5. Kita kocok gula pasir dan putih telur hingga kenyal.
6. Kemudian kita masukkan bumbu yang dihaluskan, kocok hingga rata.
7. Masukkan kaldu ayam debu dan garam kita aduk aduk hingga rata.
8. Setelah itu masukkan kacang tanah dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
9. Kemudian gulingkan dalam materi pelapis. Ayak hingga terbalut dengan rata.
10. Kita masukkan kembali ke dalam kocokan telur dan gulingkan kembali ke dalam materi pelapis.
11. Panaskan minyak dan goreng dengan memakai api sedang. Angkat dan tiriskan.

Praktis kan membuat kacang telur anggun gurih, semoga resep ini sanggup bermanfaat bagi kita semua.