- 1 cangkir daging ikan kerapu yang sudah dikukus dan dihaluskan
- 2 butir telur rebus, dipotong-potong
- ½ cangkir nenas yang telah dipotng bentuk dadu
- 1 sendok makan bawang irisan
- 1 sendok makan seledri diiris tipis-tipis
- 1 sendo teh garam
- ½ sendok teh lada halus
- ½ cangkir mayonaise
- Cabai merah diiris/dibentuk indah
- Seledri, dipotong-potong
- Putih telur rebus, dipotong indah
- Kuning telur juga dipotong-potong
Cara menciptakan lapu lapu salad
- Campur semua bahan, aduk rata, kemudian taruh diatas piring untuk sajian ikan.