Resep Camilan Elok Babingka Khas Sumbawa

Kue Babingka ialah merupakan salah satu kreasi resep masakan tradisional indonesia atau makanan khas dari tempat sumbawa ,Kue Babingka yakni salah satu dari sekian banyak jajanan pasar atau sering disebut Kue pasar

Berikut ialah Resep dan proses cara pembuatan masakan ringan elok babingka sumbawa

Bahan materi Kue

• tepung ketan sebanyak 250 gram
• kelapa muda sebanyak 100 gram yang telah diparut secara kasar
• perasan santan murni sebanyak 250 ML atau kira kira dari setengah butir kelapa
• 100 Gr Gula merah yang telah disisir halus
• Gula Putih atau gula pasir sebanyak 25 ML

 Cara Membuat Kue Babingka

1. Aduk secara rata semua materi bahan masakan ringan elok ,kemudian semua materi tersebut di uleni sampai lembut, Masukan campuran masakan ringan elok babingka ke dalam loyang tahan panas yang telah dilapisi kertas roti dan olesi minyak
2. Panggang campuran tersebut dalam oven masakan ringan elok dengan suhu 170 derajat celsius selama kurang lebih 30 menit sampai berubah warna dan matang,angkat, dinginkan, potong potong dan sajikan