Resep Es Krim Durian Rumahan

Resep Es Krim Durian Rumahan, bagi anda para penggemar buah durian, ada banyak cara menikmati raja buah ini, mulai di makan langsung, atau anda sanggup mengolah buah durian menjadi es krim yang lembut serta sangat manis, pastinya es krim ini tidak akan anda lewatkan, memakan es krim buatan sendiri yang lembut dengan tekstur buah durian yang masih terasa.

Membuat es krim durian memang tidak sanggup pribadi jadi, sehingga akan memerlukan kesabaran, sesudah di kocok, paling tidak membutuhkan waktu semalaman di diamkan dalam freezer, supaya es krim menjadi lebih lembut dan sanggup menjadi es krim yang lezat untuk di nikmati, anda sanggup memasukkan dalam wadah cup yang ukuran kecil, jadi sanggup di nikmati bersama dengan keluarga anda. Pilihlah buah duarian yang telah benar benar matang, supaya rasa buah durian tetap enak.

Bahan utama :

• 300 gr wipped cream
• 200 gr buah durian, haluskan dengan garbu
• 1/2 sendok teh garam halus
• 120 gr gula pasir
• 500 ml santan kelapa
• 300 ml susu cair

Cara menciptakan es krim durian :

1. Rebus santan bersama dengan garam dan gula dengan api kecil sambil di aduk aduk sampai mendidih, angkat kemudian dinginkan.
2. Di wadah berbeda, kocok wipped cream sampai mengembang. Masukkan santan yang telah direbus tadi bertahap sambil di aduk sampai rata.
3. Masukkan buah durian yang telah dihaluskan, aduk sampai rata. Masukkan ke dalam wadah, kemudian simpan dalam freezer selama minimal 3 jam.
4. Keluarkan campuran kemudian kocok kembali sampai lembut, sesudah itu masukkan ke dalam cup es krim, kemudian masukkan kembali ke dalam freezer selama minimal 8 jam, supaya lebih lembut dan siap untuk di sajikan.