Bahan semur kentang :
- 3 buah kentang kita kupas lalu belah menjadi dua
 - 8 buah tahu kulit
 - 1 lembar daun salam
 - 6 butir bawang merah kita iris iris tipis
 - 1/2 sendok teh pala bubuk
 - 2 cm kayu manis
 - 3/4 sendok teh garam
 - 750 ml air
 - 5 sendok makan kecap manis
 - 1 butir cengkeh
 - 2 sendok makan minyak untuk menumis
 
 Untuk taburan gunakan bawang merah goreng sebanyak 2 sendok makan
  Bumbu yang dihaluskan :
 - 4 siung bawang putih
 - 1 sendok teh ketumbar
 - 1/4 sendok teh jintan
 - 4 butir kemiri kita sangrai
 
 Cara menciptakan semur kentang enak :
 - Kita panaskan minyak dan tumis bumbu halus, daun salam dan bawang putih sampai harum.
 - Kita masukkan kentang yang telah dikupas, tahu, cengkeh, pala bubuk, garam, kayumanis dan kecap manis. Aduk aduk sampai kentang dna tahu berbalut bumbu.
 - Masukkan air secara sedikit demi sedikit sampai bumbu meresap dan kuahnya sedikit
 - Angkat dan sajikan/
 
 Demikian resep cara menciptakan semur kentang enak dan sedap.
 